4 Resep Bolu Panggang yang Lembut dan Antigagal

29 views 5:33 am 0 Comments Maret 4, 2023

Bolu panggang adalah salah satu camilan manis yang lembut dan disukai banyak orang.

Kue ini cocok untuk menjadi makanan ketika sedang ada acara.atau hanya sekadar camilan di rumah.

Resep bolu panggang juga tergolong mudah untuk dibuatnya sehingga bisa jika ingin membuat di rumah.

Variasi bolu panggang juga ada banyak, seperti bolu panggang pandan, bolu panggang pisang, hingga bolu panggang labu kuning.

Anda bisa membuatnya sesuai selera dan nikmati bersama keluarga di rumah.

Resep Selai Hazelnut Cokelat yang Lembut dan Mudah Dibuat Berikut resep bolu panggang di bawah ini: Bagi Anda penggemar berat pandan, bisa coba membuat bolu panggang pandan.

Aroma pandan memang sangat wangi dan menggoda ingin segera mencicipinya.

Bahan: 9 Resep Menu Masakan Mudah dan Cepat untuk Bekal ke Kantor – 200 gr tepung terigu protein sedang- 23 gr susu bubuk- 2 sdm tepung maizena- 4 butir telur ayam- 1 sdt SP- 160 gr gula pasir- 150 gr margarin dilelehkan- 1/2 sdt vanili bubuk- Secukupnya pasta pandan- 1 sachet santan- Secukupnya almond slice atau keju parut buat topping Cara membuat: 1.

Siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10-15 menit hingga kental putih2.

Kemudian masukkan santan, tepung, susu bubuk dan vanili secara bergantian kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata3.

Kemudian tambahkan pasta pandan mixer sebentar dan tambahkan margarin cair aduk dengan spatula dengan cara aduk balik4.

Aduk adonan dengan spatula menggunakan teknik aduk balik.

Pastikan tidak ada endapan margarin di bawah dan semua tercampur rata agar bolu nantinya tidak bantat5.

Setelah itu masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis lalu ditaburi dengan tepung sedikit6.

Untuk bagian toppingnya Anda bisa menambahkan almond slice atau keju parut7.

Kemudian panggang selama 45 menit dengan suhu 180°C gunakan api atas bawah, sesuaikan juga dengan oven masing-masing8.

Setelah matang keluarkan dari oven, untuk mengecek kematangannya bisa menggunakan tes tusuk dengan lidi.

Jika ditusuk dengan lidi tidak ada yg menempel, tandanya sudah matang.

9.

Bolu panggang pandan sudah siap dihidangkan.

Kalau Anda lebih suka bolu dengan topping yang agak renyah saat dimakan dan rasanya gurih, mungkin bolu panggang keju bisa jadi pilihannya.

Perpaduan dari bolu yang manis dan asin dari keju sangat cocok di lidah.

Bahan: – 200 gr tepung terigu protein sedang- 4 butir telur suhu ruang- 180 gr gula pasir- 1/2 sdt ovalet- 100 gr mentega (lelehkan)- 40 gr keju parut- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt vanilli Cara membuat: 1.

Pertama, mixer telur, gula pasir, dan ovalet hingga putih kental berjejak2.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanilli.

Campurkan ke adonan yang sudah di-mixer3.

Masukkan keju.

Aduk rata dengan spatula.

Masukkan ke loyang.

Hentakkan loyang agar adonan merata, setelah itu lalu taburi keju di atasnya4.

Panggang di oven kurang lebih 20 menit api sedang cenderung kecil, sesuaikan oven masing-masing.

5.

Angkat.

Dinginkan.

Potong sesuai selera.

Manis alami dari pisang menambah cita rasa bolu panggang, ditambah wangi semerbak buah itu ketika bolu sudah dipanggang.

Bahan: – 2 buah pisang ambon- 125 gr gula pasir- 1 sdt SP- 2 butir telur- 150 gr tepung terigu- 1/2 sdt baking powder- 11 sdm minyak goreng- Sejumput vanili bubuk Cara membuat: 1.

Tahap pertama, lumatkan pisang ambon terlebih dahulu2.

Siapkan wadah lalu mixer telur, sp, dan gula selama kurang lebih 5 -10 menit3.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan.

Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan vanili dengan kecepatan mixer rendah, aduk sebentar kemudian matikan mixer4.

Tuang minyak goreng ke dalam adonan, aduk sampai merata5.

Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega sebelumnya hentakkan beberapa kali supaya adonan merata6.

Panggang selama 30 menit suhu 170°C, jangan lupa sebelumnya dipanaskan selama 10 menit7.

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.

Saat ini banyak makanan yang dikreasikan dengan labu kuning, rasanya juga tidak kalah enak dengan lainnya.

Bahan: – 500 gram labu kuning yang sudah dikupas- 4 butir telur- 2 ons tepung terigu- 15 sdm gula pasir- 1 sdm SP- 1/2 sdt soda kue- 1/2 sdt vanili- 1,5 ons mentega – 1 sachet susu bubuk putih Cara membuat: 1.

Sebelumnya kukus labu kuning hingga matang, haluskan lalu sisihkan2.

Campur gula pasir mentega juga telur kocok hingga mengembang3.

Tambahkan SP dan telur kocok lagi hingga tercampur4.

Masukkan susu putih bubuk dan tepung terigu kocok lagi hingga tercampur merata5.

Masukkan oles loyang dengan mentega lalu taburi tepung tipis-tipis6.

Tuang adonan ke loyang lalu panggang dengan api sedang selama 60 menit7.

Tusuk adonan dengan tusuk gigi atau tusuk sate, jika sudah tidak lengket maka sudah matang8.

Angkat lalu diamkan sebentar lalu potong-potong sesuai selera.

Itulah empat resep bolu panggang yang enak dan sederhana, Anda bisa memilih salah satu sesuai kesukaan.

Selamat mencoba.

ANNITA RAHMAWATI DEWI Pilihan Editor: Resep Bolu Kukus Pisang yang Empuk dan Manis

Tag: , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *